OSTERIA　UNO 当店は2009年1月24日、札幌市にオープンいたしました。 “OSTERIA”とは、イタリア語で「わいわいがやがやと楽しめるお店」「居酒屋」的な 意味を持ちます。 ソース、ドレッシング、デザートまで自家製にこだわり、手頃な価格で本格イタリア料理、 豊富なワインが楽しめるオステリア。皆様に親しまれる店づくりを目指しております。 前日までのご予約で各種パーティー貸切、ご予算・好みに合わせたコース料理.ランチ席予約も承ってます。 どうぞお気軽にご相談下さい。

当店では、新鮮な野菜を贅沢に使用した前菜やパスタも自慢の料理ですが、使用している野菜は、 全て北海道の生産者から直接仕入れた有機野菜です。必要最小限の農薬のみで、 丁寧に育てられた野菜の旨味を十分に味わって頂けます。 新鮮な野菜たっぷり料理と、オステリアらしい迫力あるお肉料理、どちらも堪能して頂けます。
多様なお料理を、気軽にお楽しみくださいませ。